Kakomiya

쇼와 시대의 정취가 짙게 남아 있는 노가타 분카 마켓 1층, 포렴을 드리우고 손님을 맞는 이자카야 Kakomiya가 있다. 차림표에서 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 명물로 내세운 '돈코츠 미소 니코미 오뎅'이다. 무, 소스지 꼬치, 고기완자, 모찌킨차쿠(유부 떡주머니), 치쿠와부 등 친숙한 재료를 진한 돈코츠 미소 육수에 푹 끓여내며, 꼬치에 꿰어 작은 접시에 담아내 부담 없이 주문하기 좋다.

따끈한 조림 요리에 견줄 만한 신선한 해산물 구성도 돋보인다. 뚜껑을 열면 그윽한 훈연 향이 번지는 '순간 훈제 호화 모둠회'를 시작으로, 도요스 시장에서 들여오는 굴과 알을 푸짐하게 얹은 '굴 연어알 얹음' 등 손길을 더한 안주가 이어진다. 고소하게 구워내는 '게딱지 내장 구이'나 '살살 녹는 닭 간 살짝 구이' 같은 구이 요리도 마련되어 취향에 맞춰 한 접시씩 곁들이는 재미가 있다.

요리와 어우러지는 술자리에는 주인이 직접 고른 제철 지자케와 니혼슈를 비롯해 모링가차 하이, 콘차 하이, 다채로운 본격소주가 곁들여진다. 식사를 마무리할 즈음에는 니코미 육수의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있는 '마무리 니코미 덮밥'이나 오차즈케로도 즐길 수 있는 '이쿠라(연어알) 밥'이 있어 든든함을 더한다.

목요일을 제외한 밤 17:00부터 심야 24:00까지 문을 열어, 카운터석에서 가볍게 즐기는 혼술부터 퇴근길 가벼운 한잔까지 편안하게 들르기 좋다. PayPay나 라쿠텐 페이, 각종 신용카드 결제도 지원해 동네를 둘러보다 부담 없이 발걸음하기 좋은 점도 매력이다.